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Neuer Private Equity Eigentümer für Steakhouse Kette Maredo

Die Gastronomie steht weiterhin im Fokus internationaler Beteiligungsgesellschaften. Jüngst hatte der Schweizer Private Equity (PE) Investor Spice die Übernahme der auf gesunde Lebensmittel fokussierten Restaurant-Kette Leon aus Großbritannien bekanntgegeben. Anfang des Jahres sorgte die Burger King Mutter Restaurant Brands International mit dem Kauf von Popeyes Louisiana Kitchen in Höhe von 1,8 Mrd. US-Dollar für Aufsehen. Nun legt der deutsche PE Perusa aus München nach und übernimmt die Steakhouse Kette Maredo.

Maredo sehr beliebt bei Private Equity Unternehmen

Maredo ist im deutschen Private Equity Umfeld kein unbekannter Name. Perusa ist bereits das dritte PE-Unternehmen, das an der Düsseldorfer Firma beteiligt ist, nachdem 2005 die Investoren Parcom Capital und Fortis Private Equity eingestiegen sind und 2008 ECM Equity Capital Management die Mehrheit der Anteile übernommen hatte. Nachdem die letzten Jahre hauptsächlich durch Sparmaßnahmen und Sanierung gekennzeichnet waren, wird in Zukunft die Expansion von Maredo im Vordergrund stehen, wobei der Fokus auf Deutschland liegen soll.

Gastronomie im Fokus internationaler PEs

Die Restaurant-Branche ist aus unterschiedlichen Gründen attraktiv für Private Equity Unternehmen. Erstens lassen sich erfolgreiche Food-Konzepte gut skalieren, sodass Beteiligungsgesellschaften effektiv beim Wachstum unterstützen können. Zweitens ist der Lebensmittelmarkt derzeit durch einige Umbrüche geprägt (Stichwort gesunde, regionale Ernährung), wodurch Wachstumspotenziale entstehen, die PEs anziehen. Drittens sind viele ältere Unternehmen im Gastronomie-Bereich kaum für die Zukunft gerüstet und wirtschaftlich marode. Diese Sanierungsfälle sind beliebte Übernahmeziele großer Beteiligungsgesellschaften, denn hier sind die Wachstumspotenziale besonders groß.

Mit unserer Private Equity Liste den Überblick behalten

Nicht nur die Gastronomiebranche ist ein beliebtes Ziel von Private Equity Funds. Der gesamte deutsche Mittelstand ist zunehmend von (globalen) Beteiligungsgesellschaften geprägt, die in der Öffentlichkeit kaum bekannt sind. Wir haben den Markt genauer unter die Lupe genommen und die Liste der 100 größten Private Equity Unternehmen Deutschlands zusammengestellt, sodass der Private Equity Markt besser zu verstehen ist. Die Liste ist nur ein Teil unseres Portfolios an Übersichten für den deutschen und europäischen Investment Bereich.

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