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Liste von 3 großen Molkereien in Österreich

Liste von 3 großen Molkereien in Österreich

Dieser Artikel basiert auf dem Rechercheprozess für unsere Liste der umsatzstärksten Lebensmittelunternehmen in Österreich. Die Liste enthält Kontaktdetails, Umsatzdetails (sofern verfügbar) und weitere relevante Informationen.

Die österreichische Milchwirtschaft erzielt jährlich ein Produktionswert von ca. 1,4 Mrd. Euro. Fast 90 Prozent der erzeugten Milch wird in Molkereien verarbeitet. Im Folgenden stellen wir drei große Molkerei-Unternehmen im Land vor, die auch zu unserer Liste der größten Lebensmittelfirmen in Österreich gehören.

Platz 1: VIVATIS Holding AG (Linz, Oberösterreich)

VIVATIS Holding ist die Dachgesellschaft eines großen österreichischen Lebensmittel-Konzerns. Das Unternehmen war ursprünglich eine Tochter der früheren “Austria Milch- und Fleischvermarktung” und sollte deren operatives Geschäft führen. Heute gehört VIVATIS über ein Stiftungs-Konstrukt der Raiffeisenlandesbank Oberösterreich. Der Konzern beschäftigt in 25 Konzerngesellschaften rund 3.400 Mitarbeiter, der Jahresumsatz liegt bei ca.einer Mrd. Euro. VIVATIS steht für viele Lebensmittel-Marken und Markenprodukte. Dazu zählen auch Milchprodukte – zum Beispiel Frühstücks- und Kaffeemilch (“Die leichte Muh”), diverse Milchprodukte (“Maresi”) und Kakaomilch (“Siggi”).

Platz 2: NÖM AG (Baden, Niederösterreich)

Das Kürzel NÖM steht für “Niederösterreichische Molkerei”. Unter diesem Namen verbanden sich 1900 dreizehn landwirtschaftliche Genossenschaften der Region zu einer Molkerei-Genossenschaft. Darauf hat sich das heutige milchverarbeitende Unternehmen entwickelt. NÖM beschäftigt über 700 Mitarbeiter und erwirtschaftet einen Jahresumsatz von mehr als 380 Mio. Euro, davon etwa zwei Drittel im Inland, ein Drittel auf Auslandsmärkten. 2.500 Milchbauern der Milchgenossenschaft Niederösterreich (MGN) beliefern die NÖM. Eigentümer des Unternehmens sind die Raiffeisen Landesbank Niederösterreich Wien (75 Prozent) und die MGN (25 Prozent).

Platz 3: SalzburgMilch GmbH (Salzburg)

SalzburgMilch wurde erst 2013 gegründet, hat aber zwei Wurzeln, die viel weiter in die Vergangenheit zurückreichen. Am Anfang standen der 1931 gegründete Molkereiverband “Salzburg und Umgebung” und die 1935 gegründete “Käsereigenossenschaft Schleedorf”. Heute befindet sich das Unternehmen zu hundert Prozent im Eigentum der “Salzburger Alpenmilch Genossenschaft eGen”. SalzburgMilch hat mehr als 400 Mitarbeiter und produziert an zwei Standorten – in Salzburg und Lamprechtshausen. Der Umsatz betrug 2022 rd. 300 Mio. Euro, gut 45 Prozent davon wurden im Ausland erzielt.

Bildquelle: Jagoda Kondratiuk

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