Hotelmarkt Deutschland: Überblick

Die Tourismusbranche in Deutschland hat im Jahr 2024 mit 496,1 Millionen Gästeübernachtungen einen neuen Rekord aufgestellt – 1,9 Prozent mehr als 2023 und erstmals mehr als im bisherigen Rekordjahr 2019 (Statistisches Bundesamt, Destatis). Im Jahr 2025 wurde dieser Rekord mit 497,5 Millionen Übernachtungen erneut übertroffen. In Deutschland gibt es rund 12.100 Hotels innerhalb von insgesamt rund 51.000 Beherbergungsbetrieben mit 3,7 Millionen Gästebetten. Der Hotelmarkt erzielte 2024 einen Umsatz von rund 17 Milliarden Euro; bis 2028 wird ein Wachstum auf etwa 18 Milliarden Euro erwartet. Der durchschnittliche Zimmerpreis stieg auf 118,90 Euro (+17,8 Prozent gegenüber 2019), während die Auslastung mit 66,8 Prozent leicht unter dem Vorkrisenniveau von 71,4 Prozent (2019) liegt – ein Plus beim RevPAR (Ertrag pro verfügbarem Zimmer) von rund zehn Prozent gegenüber 2019. Trotz Rekordübernachtungen üben gestiegene Energie-, Lebensmittel- und Personalkosten erheblichen Margendruck auf viele Betreiber aus. Quellen: Destatis; STR Global; Statista; IHA-Report Hotelmarkt Deutschland 2025.

Größte Betreiber und Segmentbreite

AccorHotels Germany GmbH (362 Hotels in Deutschland) ist mit großem Abstand der größte Hotelbetreiber in Deutschland. Das Portfolio des französischen Konzerns reicht von der Budget-Marke ibis über Mercure und Novotel bis zu Sofitel und Mövenpick. An zweiter Stelle folgt B&B HOTELS GmbH (180 Hotels), der Marktführer im Value-for-Money-Segment, gefolgt von Motel One GmbH (München, 59 Hotels in Deutschland), dem deutschen Budget-Boutique-Konzept, das seit seiner Gründung im Jahr 2000 auf über 96 Hotels mit über 27.000 Zimmern weltweit gewachsen ist. Im Luxussegment steht Kempinski AG (München) exemplarisch für das obere Ende der Bandbreite: Trotz nur sechs deutschen Hotels betreibt die Kempinski-Gruppe weltweit rund 80 Fünf-Sterne-Hotels in 34 Ländern, darunter das Hotel Adlon Kempinski Berlin und das Bayerischen Hof-Partnerhaus Vier Jahreszeiten Kempinski in München. Das Unternehmen H World International (Steigenberger Hotels GmbH) (Frankfurt am Main) repräsentiert eine der bedeutendsten deutschen Hotelmarken-Familien: Die ehemalige Deutsche Hospitality firmierte im Februar 2024 in H World International um und verwaltet seitdem unter anderem Steigenberger Hotels & Resorts, IntercityHotel und weitere Marken in Deutschland und international.

Zur Methodik

Diese kuratierte Auswahl basiert auf dem Listenchampion-Datensatz (Stand Februar 2026). Die Positionen 1 bis 13 sind nach der in der Datenbasis verifizierten Anzahl der in Deutschland betriebenen Hotels sortiert. Position 14 (Kempinski AG) ist eine redaktionelle Ergänzung, um das Luxussegment der vollständigen 150-er-Liste zu repräsentieren. Position 15 (H World International) ist ebenfalls redaktionell ergänzt: Die Anzahl der deutschen Standorte ist in der Listenchampion-Datenbasis noch nicht abschließend verifiziert; das Unternehmen gehört jedoch aufgrund seiner historischen Bedeutung und Markenbreite (Steigenberger, IntercityHotel u. a.) zu den relevantesten Betreibern in Deutschland. Die vollständige Liste der 150 Hotelbetreibergesellschaften in Deutschland – mit Kontaktdaten und Ansprechpartnern – ist als Excel-Download über Listenchampion erhältlich.