Liste der 100 größten Lebensmittelhersteller Schweiz [2024]

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Enthält die 100 umsatzstärksten Lebensmittelhersteller aus der Schweiz aus zahlreichen Segmenten wie Backwaren, Fleischwaren, Molkereiprodukte, Fertiggerichte, Süßwaren, Kaffee und Tee, Getränke etc. Diese Liste ist ein Ausschnitt unserer Liste der größten Unternehmen der Schweiz.

Hervorragende Detailtiefe: Branche und Tätigkeitsgebiet, Umsatz (2022, 2021, 2020, 2019, 2018, 2017, 2016, 2015) sofern öffentlich verfügbar, Mitarbeiterzahl (2022, 2021, 2020, 2019, 2018) sofern öffentlich verfügbar, Allgemeine Kontaktdaten, Namen der Geschäftsführung, etc.

Serienbrieftauglich: Liste enthält Spalten zu der formalen Anrede, Titel, Vor- und Nachname der Geschäftsführung.

Letzte Aktualisierung: 05.01.2024. Kostenlose Vorschau auf Anfrage via kontakt [at] listenchampion.de oder Live-Chat verfügbar.

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Beschreibung

Lebensmittelhersteller Schweiz

Liste der 3 größten Lebensmittelhersteller in der Schweiz

Im Folgenden Abschnitt stellen wir die, gemessen am Umsatz, drei größten Lebensmittelunternehmen der Schweiz vor. So bekommen Sie einen Eindruck von den Firmen aus unserer Liste und erfahren, welche Gesellschaften die Branche besonders prägen.

1. Nestlé S.A., Vevey

Nestlé ragt in der Schweizer Industrie heraus. Mit über 84 Mrd. CHF Umsatz ist Nestlé der weltgrösste Nahrungsmittelkonzern und dominiert folglich auch die Lebensmittelbranche der Schweiz. Das Unternehmen agiert global und ist in vielen Märkten der größte Akteur. Das Sortiment umfasst zahlreiche Bereiche von Babynahrung über Gewürze und Würzmittel bis hin zu Getränken und Fertiggerichten. Viele der bekanntesten Marken aus dem Lebensmitteleinzelhandel gehören zu dem Konzern, der einer der bedeutendsten Lebensmittelhersteller der Schweiz ist.

Update 2024: Das Credo – Mehr Frauen in Führungspositionen – wird beim Lebensmittelgiganten weiter forciert. Die Nestlé-Geschäftsleitung ist ab März 2024 zu 40 Prozent weiblich, was bedeutet dass 6 der 16 Schlüsselpositionen von Frauen besetzt werden.

2. Barry Callebaut AG, Zürich

Barry Callebaut aus Zürich gehört zu den größten Schokoladenproduzenten der Welt. Mit 6,89 Mrd. CHF Umsatz liegt das Unternehmen auf dem zweiten Platz der größten Lebensmittelhersteller der Schweiz. Barry Callebaut ist weltweit aktiv und expandiert seit Jahren erfolgreich in zahlreichen Ländern. Dabei deckt der Konzern die komplette Wertschöpfungskette der Schokoladen- und Kakaoprodukte von der Beschaffung über die Verarbeitung bis hin zur Veredlung und Vermarktung ab.

3. Chocoladefabriken Lindt & Sprüngli AG, Kilchberg

Auch auf Platz drei der größten Lebensmittelunternehmen der Schweiz liegt ein Unternehmen aus dem Segment der Süßwaren, genauer gesagt der Schokolade. Ebenfalls im Kanton Zürich beheimatet, ist Lindt & Sprüngli ein global tätiges Unternehmen für Schokolade und Pralinen. Mit den Marken Lindt, Ghirardelli, Russell Stover, Caffarel sowie Hofbauer und Küfferle werden Märkte auf der ganzen Welt bedient. Das börsennotierte Lebensmittelhersteller aus der Schweizer erwirtschaftete im Jahr 2020 einen Umsatz von knapp über 4 Mrd. CHF.

Update 2023: Weiterhin Erfolgsgarant des Schokoladenhersteller aus Kilchberg bei Zürich ist der Goldhase zur Osterzeit. Mit rund 120 Millionen verkauften Einheiten sorgt der Kassenschlager für rund sieben Prozent des Gesamtumsatzes, der zuletzt bei knapp 5 Milliarden Euro lag.

Bildquellen: Egor Lyfar, Katrin Leinfellner

Lebensmittelfirmen Schweiz

Ein kleiner Einblick in die Lebensmittelbranche

Im Eidgenossenstaat sind zahlreiche Lebensmittelhersteller ansässig. Diese stellen teilweise heimische Kultlebensmittel wie Rivella oder Ricola her, während andere internationale Lebensmittelgiganten sind, wie etwa Nestle. Die Schweizer Lebensmittelwirtschaft beschäftigt über 90.000 Menschen.

Wichtigste Sektoren der Schweizer Firmen

Die Schweizer Lebensmittelunternehmen kann man in verschiede Subbranchen einteilen. Die wichtigsten Branchen davon sind etwa Süßwaren, Back- und Teigwaren, Getränkeherstellung, Fleischwaren aber auch Molkereien und Milchverarbeitung.

Süßwaren, Schokolade und Pralinen

Nachdem die Schokolade – schweizerisch “Schoggi” – im 17. Jahrhundert in der Schweiz ankam begann eine Erfolgsgeschichte. Weltweit gilt Schweizer Schokolade als besonders hochwertig; ein Drittel des Schweizer Zuckers wird zu Schokolade weiterverarbeitet. In der Süßwarenindustrie sind Lebensmittelriesen wie Lindt & Sprüngli, Barry Callebaut oder Nestlé angesiedelt.

Back- und Teigwaren

Eine hohe Anzahl an Schweizer Lebensmittelunternehmen ist in der Back- und Teigwaren Branche tätig. Darunter fallen Bäckereien, wie Nudelproduzenten und Bäckereibedarfshersteller. Mit der aus Schlieren stammenden ARYZTA AG kommt einer der größten Tiefkühlbackwarenhersteller Europas aus der Schweiz. Das Unternehmen erlöst über 3 Milliarden CHF Umsatz pro Jahr.

Fleischwarenhersteller

Fleisch gehört zur täglichen Kost vieler Schweizer. Dementsprechend ist auch die Schweizer Fleisch- und Fleischverarbeitungsindustrie stark ausgebaut. Beispielsweise ist die Bell Food Group AG aus Basel ein Marktführer für Fleischwaren und Convenience-Waren mit Milliardenumsätzen.

Molkerei und Milchverarbeitung

Die Schweiz ist für ihre hochwertigen Käseprodukte über die Landesgrenzen hinaus bekannt. Nicht ohne Grund sind zwei der Schweizer Nationalgerichte – Fondue und Raclette – auf Käsebasis. Milchverarbeitende Betriebe wie die Emmi AG sind europaweit aktiv. Auch hier liegt der Umsatz in Milliardenhöhe; über 8.000 Mitarbeitende arbeiten für den Konzern.

Getränkehersteller und Brauereien

Auch in der Schweiz fest verankert sind Getränkehersteller und Brauereien. So wird das Schweizer Nationalgetränk Rivella von der Rothrist AG aus dem Aargau herstellt. Bekannte Brauereien sind etwa die Brauerei Schützengarten aus St. Gallen oder Feldschlösschen aus Rheinfelden.

Karte Lebensmittelbranche

Standorte der größten Lebensmittelbetriebe

Auf der Karte links ist jedes Lebensmittelunternehmen in unserer Liste mit einem Punkt gekennzeichnet. Viele der Unternehmen befinden sich in den Großregionen Zürich, Ostschweiz und der Nordwestschweiz.

Diese Informationen sind in der Liste enthalten

  • Unternehmensname & Rechtsform
  • Segmentierung nach Branche und Tätigkeitsgebiet
  • Allgemeine Kontaktdaten (Anschrift, E-Mail Adresse, Telefonnummer, URL)
  • Namen der Geschäftsführung
  • Serienbrieftaugliche Anrede der Geschäftsführung (z.B. “Sehr geehrter Herr Dr. Müller”)
  • Umsatzzahlen der Jahre 2022, 2021, 2020, 2019, 2018, 2017, 2016, 2015 (entnommen aus den Jahres- und Konzernabschlüssen oder öffentlichen Verzeichnissen)
  • Mitarbeiterzahlen der Jahre 2022, 2021, 2020, 2019, 2018 (entnommen aus den Jahres- und Konzernabschlüssen oder öffentlichen Verzeichnissen)
Verzeichnis Lebensmittelproduzenten

Großregionen

Die meisten Unternehmen unserer Liste befinden sich in der Ostschweiz. Dort sind 29 Unternehmen ansässig. Auf die Ostschweiz folgen Espace Mittelland und die Zentralschweiz mit 17 Unternehmen. Danach kommen Nordwestschweiz mit 14 Unternehmen und Zürich mit 13 Unternehmen.

Ihr Ansprechpartner

Jan-Erik Flentje, Geschäftsführer
kontakt [at] listenchampion.de
+49 (0) 89 92927741
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  1. Reto Schmid (Verifizierter Besitzer)

    Gutes Tool für unsere Bedürfnisse

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