Fleisch hat in unserer Ernährung immer noch einen hohen Stellenwert. Jeder Bundesbürger verzehrt im Schnitt um die 60 kg Fleisch im Jahr- davon sind rund zwei Drittel Schweinefleisch. Damit liegt Deutschland beim Fleischverbrauch international im Mittelfeld und noch leicht unter dem EU-Schnitt. Trotzdem ist Fleischverarbeitung ein bedeutender Wirtschaftszweig. Hier die 3 größten Fleisch-Unternehmen im Überblick.... Continue reading →
